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簡単絶品鳥塩パスタ
家にあるものでササっと簡単に作れる絶品パスタ料理。
分量 下準備
3人分 5
調理 所用時間
20 25
分量 下準備
3人分 5
調理 所用時間
20 25
材料
作り方
  1. まず鶏がらスープに一口大に切った鶏もも肉を入れ煮込む。(沸騰したら中火) ピーマンや長ネギを食べやすい大きさに切っておきます。
  2. パスタを表示時間より1分短めに茹でて水をしっかりきります。 麺がくっ付かないようにサラダ油を絡めておきます。
  3. 鶏もも肉に火が入ったら、別のフライパンに鶏がらスープおたま2杯と鶏もも肉とピーマンを入れ少し煮込む(中火)
  4. ピーマンが少ししんなりしたら麵を入れほぐしながら煮込む。(中火〜強火) 汁気が無くなったら塩胡椒で味を整え,最後に醤油をかけ強火で一気に混ぜ込み焦げ目を付ければ出来上がり。
  5. さらにお好みで胡椒や山椒をかけてもOK
レシピのメモ

※分量表示を日本向けに、材料・分量に打ち替えています。なので人数を変えても分量は変わりません。